此次投修尼泊尔肉牛项目是落实与尼泊尔喜马拉雅食物国际有限公司签订的《尼泊尔热加工水牛肉产物出口中国计谋合营备忘录》之举。

　　据中国驻尼泊尔使馆官方音问，2024年12月16日，中国驻尼泊尔大使陈松正在加德满都出席热加工水牛肉输华项目计谋合营备忘录签约典礼并致辞。创始人钟怀军出席行为。陈松透露，正在尼泊尔总理奥利访华时期，中尼两边签订了相合尼熟造水牛肉输华议定书、加紧生意鼓舞合营的包涵备忘录等文本，中方将自始自终援帮中国企业遵循墟市化、贸易化准则正在尼投资兴业。同时中方已予以尼100%税目产物零合税待遇，迎接尼熟造水牛肉等优质产物输华。

　　正在业内人士看来，紫燕食物此次构造尼泊尔肉牛项目恰逢当时。一方面，正在环球生意冲突加剧的后台下，向“一带一起”共开国度构造上游原资料可能保护供应链平稳牢靠。另一方面，与进口黄牛肉比拟，南亚地域的水牛肉本钱更低，将有用帮力企业消重采购本钱。

　　“水牛肉因卵白质质料高、脂肪散布优的特征，可丰盛中国肉类消费采选，越发适合暖锅、卤味等餐饮场景。”乳业专家宋亮向记者透露，因中国墟市对牛肉需求量较大，当下越来越多的中国企业采选赴南亚地域设厂出产相应的水牛肉肉成品，并结构进入中国墟市。正在拥有昭彰本钱上风的境况下，合连项目可能赢得较好的经济效益。

　　紫燕食物透露，本次投资将完好公司家当链构造，消重原资料采购本钱，加强公司的赢余材干与主旨竞赛力。完全来看，该项宗旨实践将进一步完好公司从生牛屠宰加工到出卖的国际化家当链条，明显提拔公司牛肉原资料的环球储藏材干，确保跨境供应链的平稳性。通过创造境表出产基地，公司可充足欺骗表地本钱上风，有用限度牛肉采购本钱，同时规避生意壁垒危急。项目修成后将变成笼罩南亚地域的牛肉产物加工生意汇集，与公司现有交易出现协同效应，明显加强赢余材干和抗危急材干。该投资适合国度“走出去”计谋导向，契合公司国际化起色的悠长筹办，同时也将为鼓舞中尼经贸合营、实行互利共赢作出主动孝敬。

　　紫燕食物首要从事卤造食物的研发、出产和出卖，首要产物为伉俪肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产物以及蔬菜、水产物、豆成品为原资料的卤造食物，利用场景以佐餐消费为主、歇闲消费为辅。

　　记者了然到，肉牛举动要紧原料，正在紫燕食物的产物出产进程中饰演要紧脚色。以紫燕食物年出卖额约10亿元的明星单品伉俪肺片为例，其首要原资料即为牛肉和牛杂。

　　同日晚间，紫燕食物揭橥了2024年年报。呈报期内，公司实行营收33.63亿元，同比降低5.28%；实行归母净利润3.46亿元，同比增加4.50%。2024年，卤成品德业明显承压，正在同业业上市公司功绩普及大幅下滑的境况下，紫燕食物交出的年报“成果单”彰显了其增加韧性。

　　正在年报中，紫燕食物还重心提及了海酬酢易起色境况。2024年，紫燕食物正在澳大利亚接踵落地一号店和二号店，符号着其正在海表墟市的构造迈出了坚实的一步。

　　紫燕食物透露，来日公司将不停深耕海表里墟市，以文明为纽带，以品德为基石，激动中国卤味文明正在环球规模内的撒播与起色，让全国咀嚼中国滋味。